Cocina

10 Platos que le traerán tanta suerte para el Año Nuevo chino

10 secretos de los millonarios chinos para crear negocios de éxito (Octubre 2018).

Anonim

1. Ravioles chinos

Jiaozi o jiazi o yuan bao. En resumen, porque evocan los lingotes viejos, simbolizan la riqueza.

Cuanto más comes, mejor (sí, por una vez te recomiendan azotar).

¡Y a ustedes millones!

Sigue la receta en video:

  • la receta para la masa de ravioles chinos
  • ¿cómo hacer un relleno de ravioles chinos?

2. Rollos imperiales

Los famosos rollos de primavera vietnamitas difieren ligeramente en China. Pero independientemente de su país de origen, simbolizan la riqueza, por lo que no nos privamos. Además, hecho en casa, impresionará a más de uno y es absolutamente delicioso.

  • La receta de rollos chinos aquí.
  • El de los nems aquí.

3. El pez entero

es una palabra que tiene el mismo sonido que significa pez o abundancia. Entonces, para estar seguros de nada durante el año del mono, cocinamos pescado y la tradición quiere que lo traigamos todo a la mesa.

4. Fideos más largos

Para celebrar el Año Nuevo Lunar, muchos países cocinan tradicionalmente fideos fritos … especialmente largos. Fácil y rápido de preparar, la dificultad aquí radica en el arte de comer, porque no debemos cortarlos. Estos fideos simbolizan la longevidad, ¡no te rías con eso! ¡Larga vida a ti!

Vea también:

  • Una deliciosa receta de fideos y vegetales de camarones aquí.
  • También puedes preparar fideos como Thai pad.

© HipFoodieMum / Pinterest

5. Ensalada y vegetales

¿Pensaste que estabas escapando de la vegetación? ¡Bueno, no, pero es por una buena causa! Al comer un poco de ensalada o verduras, promoverá la riqueza y la prosperidad. ¡Vale la pena!

6. Camarones

¿Te encanta? ¡Mejor! Los camarones simbolizan la alegría y la felicidad (por homofonía de la palabra en chino cantonés).

¡Así que la soja de jengibre con camarones al vapor es una gran receta para estar (aún más) feliz!

  • La receta aquí

7. Pato

El pato es una carne de ave que se usa a menudo en la cocina asiática. Para celebrar el Año Nuevo chino, se presenta todo sobre la mesa. Simboliza la salud y la fertilidad. Y eso, la abuela es formal, ¡la salud es importante!

  • Para acompañarlo, ¿por qué no una receta suculenta de ajo y sésamo espinaca salteados?

© RotiNrice. com / Pinterest

8. Pollo

¡Siento que dices que va a hacer mucho por una comida! Haga con la misma frecuencia que los asiáticos, traiga platos en cantidades razonables, y salga (piense en el plato pequeño para ofrecer frente al altar de los antepasados).

Entonces, cuando se trata de pollo, se trata de llevarlo a la mesa y luego cortarlo. Simboliza la entidad familiar y será un buen augurio para la familia.

9. No hay año nuevo chino sin arroz glutinoso

Sirvió como acompañamiento de platos salados, pero también en una versión dulce, el arroz glutinoso permite componer postres muy apreciados por los vietnamitas, los tailandeses …

  • Nos encanta esta receta cualquier vapor simple de plátano de arroz pegajoso, por ejemplo.

Pero también servimos pastel de arroz glutinoso en forma de bolas, porque el pastel es gao , lo que también significa crecer. pon este nuevo año lunar bajo el signo del crecimiento!

© EscapadesInCookery / Pinterest

10. Los frutos esenciales

¡Y los nombres son … tadam!

Para finalizar la comida del almuerzo para este nuevo año lunar, sirva mandarinas, kumquats, naranjas y frutas de dragón.

Símbolos de suerte y riqueza, también, para no ser privados de ello. ¡Nunca lo sabemos, no somos inmunes a un golpe repentino!

¡Feliz año nuevo a todos y especialmente a los gallos!

Y porque amas la comida asiática:

¿Cómo preparar un buen phô, este caldo vietnamita delicioso y bueno para la línea?

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¿Y si cocina arroz que no sea vapor? Nuestras recetas más codiciosas aquí:

Ver también: ¡30 maneras de cocinar arroz que te hacen querer demasiado!

© DR