Cocina

10 Ingredientes menos azucarados para preparar jugos deliciosos y saludables

4 Bebidas dulces y naturales | VIENTRE PLANO | Adiós retención de líquidos (Octubre 2018).

Anonim

Lección # 1: Use un extractor de jugo, en lugar de ceder al consumir jugo listo del supermercado. Por lo tanto, prepara sus bebidas cuando las necesita, preservando la frescura y maximizando el lado vitamínico de su jugo.

Lección número 2: presionar alimentos fríos (no solo usamos frutas para hacer jugo), y rápidamente, también extraemos micronutrientes muy interesantes para nuestra salud.

Por lo tanto, este dispositivo te permite jugar con los ingredientes que mejor se adapten a tus necesidades y deseos. Opte por un dispositivo compacto, que puede dejar en su plan de trabajo disponible para toda la familia. El extractor de jugo Philips es ideal debido a su diseño compacto y facilidad de uso.

Los jugos hacen que sea seguro beber, si no los azuca demasiado. Porque sabe que una fruta naturalmente dulce verá su índice glucémico (para comprender mejor el concepto de IG, haga clic aquí) subir ligeramente en forma de jugo. Pero si el jugo es fresco, conserva los micronutrientes al máximo, como los antioxidantes, por ejemplo.

De ahí el interés de comer solo jugos preparados en casa.

Entonces, ¿qué ingredientes deberían favorecerse para los jugos más dulces posibles?

1. Pomelo

Bajo el nombre genérico de pomelo, los pomelos se encuentran más comúnmente en el mercado: grandes cítricos con pulpa amarilla o rosada. Muy jugosas, estas frutas cítricas proporcionan vitamina C y beta-caroteno contra una ingesta baja en calorías. Además, su índice glucémico (una noción importante) sigue siendo super sabio, alrededor de 45.

2. Kiwi

Otra fruta con una relación caloría vs vitamina muy interesante, el kiwi.

Considerado durante mucho tiempo como una superfruta, se ha hecho un lugar en el consumo actual, y ahora se produce en Francia sin problemas.

Un poco más dulce que el anterior, sin embargo podemos usarlo sin hacer preguntas en nuestro exprimidor. Reservaremos una arandela para decorar el borde de su vaso.

3. Ginger

Un ingrediente interesante para agregar a un jugo, le dará un sabor sutil a tu receta. Los africanos consumen jugo de jengibre al 100%, gnammakoudji . A menudo preferimos asociarlo con el jugo de una naranja, una zanahoria y un toque de verdor.

¿Su activo? Su ingesta de carbohidratos es baja, y sus beneficios antiinflamatorios y antibacterianos lo convierten en un excelente aliado para la salud. La OMS incluso lo recomendaría a las mujeres embarazadas que sufren de náuseas.

4. Kale

Este repollo estrella de California viene en forma de hojas grandes, muy rizadas y verdes. Quitamos el tallo central y el lúpulo, en el extractor de jugo. Su sabor vegetal es perfecto con nuestras bebidas saludables .

Su contenido de carbohidratos (que no debe confundirse con el azúcar) es muy bajo, y proporciona una buena dosis de omega3 y calcio (¡sí, una planta puede proporcionar calcio!).

5. Remolacha roja cruda

Los atletas están familiarizados con este vegetal de sabor suave porque aumenta la energía y, gracias a su acción sobre la sangre, optimiza el rendimiento.

La remolacha cruda está cada vez más disponible en el mercado, en los mercados o en las tiendas orgánicas.

Para que pueda extraer jugo, ya sea combinándolo con una fruta dulce como el limón, o si es más imprudente, puro para obtener un beneficio de salud óptimo. Su contenido de vitamina B, ácido fólico, hierro y vitamina C lo convierten en un verdadero aliado.

6. Hojas de espinaca fresca

A menudo las usamos en nuestros batidos, pero también podemos usar solo jugo puro. La espinaca fresca es muy buena.

Su índice glucémico es muy bajo, pero su jugo aporta vitaminas y minerales fabulosos. En la parte superior, vitamina K y vitamina A, beta-caroteno.

Siéntase libre de usarlo en su extractor, mezclado con fresas (dulces y ligeramente dulces), un poco de limón o incluso manzana (pero no demasiado porque este ingrediente hace que un jugo cargue con azúcar) .

7. Pepino

Pepino es un candidato perfecto para producir jugos frescos. Su contenido de agua lo convierte en una excelente base de zumo y se mezcla fácilmente con ingredientes más secos. Así que no dude en combinarlo con almendras, menta y fresas para obtener un contenido increíble y bajo en azúcar.

Una garantía de frescura en verano, no dudamos en incluirlo en nuestras recetas de jugo, ya que aporta muy pocas calorías.

Para acompañar un día de desintoxicación, colóquelo en su extractor con un poco de perejil.

8. Sandía

Fruta cargada de agua, la sandía muestra un IG bajo. Así que disfrutamos de usarlo en nuestros jugos, para darle un toque de dulzura afrutada.

Combinado con unas pocas fresas, un toque de jengibre y un zumo de limón, preparará una bebida matinal ultra saludable y refrescante.

Con la pulpa de la bandeja de su extractor, prepare excelentes granitos sin endulzar para acompañar una hermosa ensalada mixta.

9. Piña

Aunque el sabor de la piña es bastante dulce, el índice glucémico de la fruta sigue siendo muy sabio. La punta de delgadez es utilizar el tallo de la fruta, porque es allí donde también se concentra la bromelina, la enzima que quema grasa cuyas propiedades anticancerígenas se conocen.

Además, la piña permite agregar un sabor afrutado muy presente en los jugos con una ingesta de azúcar muy sabia.

10. La frambuesa

Como grosellas negras, arándanos, grosella y fresa, arándano es uno de esos frutos que traen muchas cosas buenas y un poco de azúcar. Este no es el caso para todas las frutas rojas; la cereza es más dulce, por ejemplo.

El zumo de frambuesa confieren su sabor muy reconocible, sinónimo de codicia, con un índice glucémico muy interesante y vitamina C.

También puede utilizar frambuesas congeladas, más práctico para preparar una buena cualquier jugo año.

Nuestro favorito de compras

extractor de jugo de consumir el jugo fresco posible, preservando el máximo de nutrientes y vitaminas. El modelo de Philips cabrá en la superficie de trabajo, y que pueda disfrutar de los zumos de frutas, verduras, e incluso utilizar almendras y otras semillas oleaginosas. Una gran inversión!

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