Cocina

15 Ideas para estuchado con un aperitivo improvisado

Alfajores Havanna Cafe: the best Alfajores in Buenos Aires? (Octubre 2018).

Anonim

No fue planeado para el programa y esta noche lo recibes. No hay necesidad de entrar en pánico, la lista de compras en la mano, ya que la mitad de la tienda está cerrada.

Use sus sobras, sus fondos armarios, reciclar su básicos: sardinas, surimi, legumbres, frutas, verduras, queso … Ayudamos a que su aperitivo, un delicioso momento en que va a engañar a sus invitados.

1. Tener olla con los verrines

¿Le quedan dos abogados, un bote de tarama? ¡Saca tus verrines!

¿No tienes ninguno? Bastante pequeñas tazas de café, sus jarras de yogur de vidrio, incluso candelita que usted limpia o hueveras harán.

2. El arte de la superposición

¡En lugar de mezclar, juega con las superposiciones! En vasos con mostaza o las gafas, una capa blanca de queso salado chalota, una capa de atún con eneldo, perejil algunas hojas y semillas de sésamo, un chorrito de aceite de oliva, una muy pequeña cuchara y listo. Puedes jugar con salmón ahumado, jamón picado, nueces picadas, aguacate …

3. ¡El puré es bueno!

Abogado, guisantes, habas congeladas, remolacha … reflexionar un poco sobre lo que está en su refrigerador o congelador … y reducen su puré de ingredientes!

El aguacate se aplastará con un tenedor para mantener la textura agradable y no demasiado líquida. Los guisantes o los frijoles se pueden combinar con un toque de queso de cabra o el cuadro fresco de Elle & Vire con un toque de menta.

Organizar una capa en el fondo de una olla y cubrir con una cucharada de Tarama mezclado en un poco de crema con un toque de jugo de limón, para que el sabor aún más refinado.

4. Fiesta de pan tostado

¿Un paquete de pan de sándwich en el armario? Poner a disposición unas tostadas, cortado por la mitad transversalmente, servir con sus gafas, su puré de patatas, y listo!

¿No tienes extensiones para presentar a tus invitados? Luego se frota las tostadas todavía caliente con un poco de ajo y servir con unas rodajas finas de tomate con sal con un chorrito de aceite de oliva, el éxito garantizado!

Sin pan, toma pasteles de arroz para sumergirte en tus salsas.

¿Una baguette? Corta rebanadas, pásalas a la tostadora y adorna, pinxos forma de tapas!

¡Aquí hay otras ideas de recetas para deliciosos sándwiches!

5. Cucharas de aperitivo, la otra buena idea

¿Un paquete de lentejas se arrastra en tu armario? ¡Es hora de usarlo!Después de haber cocido al dente para una mejor digestiblité, organizar en aperitivos cucharas y añadir un dado de foie gras, o una rodaja de chorizo ​​por ahí y que no sabe qué hacer!

En sus cucharas, también se puede usar camarones con un poco de cúrcuma, garbanzos con comino, etc.

6. Improvisar una extensión

tapenade mezcla con estas aceitunas deshuesadas la parte inferior nevera y dos anchoas (que siempre debe tener a su disposición, a los que sustituyen sal con mucho sabor), y Mas el queso de cabra con hierbas y especias para disfrutar con sus tostadas o palitos de pan. Baguette fresco o un buen pan pasado de moda también funcionarán con este tipo de preparación. Simple y excelente!

7. Movilice las verduras frescas

Piense cuidadosamente … ¿Qué contienen sus cajones de verduras en el refrigerador? ¿Un pepino? ¿Zanahorias? ¿Una remolacha roja?

El pepino y las zanahorias serán perfectos para vegetales. Remolacha (tanto crudas o cocidas) cortadas en rodajas muy finas constituyen un carpaccio de verduras perfecto.

8. Usando el resto de una lechuga

¿Un corazón de lechuga en fase terminal? Se mezcla en la sopa, con un poco de crema de queso o yogur, y presentar esta bebida verde espolvoreado con un buen aceite con algunas hierbas picadas en un tubo de ensayo, una taza de café o una pequeña cazuela.

También se puede mezclar un abogado con un poco de caldo y el jugo de limón para una deliciosa sopa fría.

¡Una sopa caliente en vasos de té pequeños también tendrá un pequeño efecto en tus invitados!

9. Queso, más sexy

¿Un pedazo de queso duro? Cortarla en rodajas finas y se sirve hasta improvisar pequeños sofás con uva de grano medio fresco o la mitad de un rábano, o las mini brochetas de pinchos de madera o palillos de dientes!

también diversión para dar algunos quesos blandos como un puente-l'eveque no demasiado, con plátano no maduro: en sus rodajas de plátano, cubos de queso y usted se sorprenderá con los resultados.

En cuanto a queso de cabra, amarán sublimar las nueces, las hojas de endibia, espinacas …

Mantener un trozo de queso feta en el congelador, puede irritar a los trozos de frutas como la sandía de un efecto visual gourmet en la parte superior.

10. Los frutos también son parte

¿Le faltan golosinas para servir a sus invitados? Y si estabas mirando el costado de la canasta de frutas?

En invierno, las manzanas estarán encantados de démulitplier en dados intensivos espolvoreado con un poco de pimentón sal.

En el verano, considere un corte en dados de melón, sandía, kiwi …

11. pasta filo y panqueque

Un paquete de ladrillo o panqueques hojas se subimer su aperitivo improvisado: hacer mini ladrillos con huevo y atún, o rodillo panqueques luego se corta en pedazos.Efecto Bluff asegurado, por un mini costo.

12. Decoración exprés

¡No necesita perder el tiempo encendiendo linternas, bordando servilletas y manteles de encaje!

Juega con la presentación de tus platos y otras galletas desempaquetadas rápidamente, no dejes los paquetes visibles, ¡pero juega con el diseño!

Sobre la mesa, esparza algunas semillas de calabaza, ajonjolí y amapola. Lo mismo, en un queso fresco para compartir, con una pizca de aceite de oliva.

13. Los efectos de cóctel

¿Un invitado trajo una botella de champán? Saque sus frambuesas congeladas y deslice una frambuesa en cada taza, ¡así de chic!

En la jarra de agua, nada más bonito que una ramita de menta sin peso o incluso sido unas rodajas de pepino para un efecto de frescura increíble.

Rosemary en el jardín? Ve rápidamente a buscar algunas ramas en los vasos de Martini, ginebra o decoraciones en la mesa.

14. Cómo refrescar el vino?

¿No has tenido tiempo de refrescar la botella de rosado? El vino blanco no es lo suficientemente fresco? Sirva vertiéndolo a través de un embudo lleno de cubitos de hielo. Por lo tanto, será más frío, pero el hielo no se derretirá en los vasos.

15. Twister a bestia zumo de fruta

¿Una botella de zumo de frutas en la nevera? Servir en una jarra con trozos de fruta y un fondo de ron.

Tomar gafas huéspedes bajo el agua y ponerlas 3 minutos en el congelador, a continuación, utilizar su nombre de usuario cóctel con una pajita y una pieza de la lavadora registro descansando en la cornisa.

Y para aún más indulgencia, nuestras recetas para un aperitivo festivo

Ver también: cóctel de despedida: 45 recetas apetitosas Eva

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