La Forma Del Cuerpo

¿Cómo comer la luz en el restaurante y la fiesta?

Música para comer alegre y relajado en familia o con amigos (Septiembre 2018).

Anonim

Primer obstáculo, un aperitivo

BEBIDAS

No es una buena cena, eso él está con su amante, romántico a su gusto, festivo con amigos o social con sus colegas, sin comenzar con un aperitivo.

Y quién dice aperitivo, oye el alcohol con más frecuencia. o al menos una bebida dulce.

Problema : saber que un vaso de champán es de aproximadamente 120 kcal, y la mitad cerveza es de aproximadamente 130 kcal (sin mencionar que lo peor de lo peor en términos de índice glucémico), mejor beba algo más. Y especialmente no creas que el champán es liviano.

Solución : elija un jugo de tomate, bajo en calorías y saciante, o permita un vaso de vino tinto, y asegúrese de que dure toda la noche. También puede pedir un vaso de agua con una rodaja de limón y una rodaja de pepino, una rama de menta, un agua de desintoxicación que saciará la sed y servirá un mojito virgen.

GRIGNOTTAGE

Y la preocupación del aperitivo es que llega en un momento en que se abre el apetito y el deseo de comer está cada vez más preñado.

Problema : a veces la espera de su plato parece larga, y tenemos un deseo furioso de apresurarnos en papas fritas, maní o pan (¡que a veces, esparcimos mantequilla!). Tenga en cuenta este momento de peligro, no picotear mecánicamente.

Solución : para calmar el hambre, bebe un gran vaso de agua, de verdad. Si tienes la oportunidad de comer el blanco de un huevo duro o media manzana antes de salir, es incluso mejor.

Y en el lugar, opta por mini crudités (pero no mayonesa), gambas, buccinos o ¡espera! ¡Sé fuerte!

Aperitivo, un paso bastante fácil

La mayoría de las veces, la entrada al restaurante es un paso fácil porque las tarjetas a menudo ofrecen comidas ligeras. Piensa en la totalidad de tu menú: ¿vas a tomar un postre? ¿Cuál será tu plato? En resumen, ¿quieres tomar una entrada?

Problema : Evite las entradas con crema, gratinado, ensaladas compuestas pero ricas, platos de fiambres, mozzarella (mucho más rico de lo que cree). Y tenga cuidado con los aderezos para ensaladas industriales que los restaurantes tienden a usar en exceso, son inútiles para su línea. Mejor son los buenos productos que el cuerpo metaboliza bien.

Solución : Lo mejor es la variedad de mariscos, ostras, camarones, gambas ... son solo proteínas, y se saborean lentamente (el momento del pelado), lo que favorece la sensación de saciedad.

De lo contrario, sí a los buenos productos: una ensalada de tomates de verano real, con sabor y sazonado con un excelente aceite de oliva con albahaca fresca ... Mmmm!

¡Platos de resistencia para resistir!

Problema: Tenga cuidado con los platos en salsa. Un buen pescado con una rica salsa (crema, mantequilla) es como una bomba real ... También desconfiamos de las verduras fritas, que han absorbido la grasa y han olvidado sus vitaminas .

¡Finalmente, tenga en cuenta que las papas muestran un índice glucémico alto, que no es un amigo amigo con un deseo de delgadez!

Solución : pida que la salsa permanezca en un recipiente aparte y retírela con moderación (no se trata de privarlo de su sabor). Si tiene la opción, solicite una llovizna de aceite de oliva y limón con su pescado.

De lo contrario, puedes optar por un sabroso trozo de carne roja a la parrilla.

Puedes optar por un curry si está hecho con leche de coco, o un panqueque de trigo sarraceno según su relleno (huevo de jamón de tomate, por ejemplo, y especifica "no demasiada mantequilla").

Si estás en la pizzería, opta por una pizza de tomate, jamón, rúcula, sin queso.

Acompañamiento lateral, sí al arroz si es basmati. Aquí nuevamente es una cuestión de GI. Y sí a mezclas de legumbres y verduras sin salsa rica. Por supuesto, evite freír en todas sus formas: donas, papas fritas, chuletas empanizadas.

El dilema del postre

No es fácil resistirse al menú de postres ... Como era de esperar, la suavidad, la fusión y el helado no son más ligeros.

Problema : el postre a menudo tiene un contenido de azúcar irracional (especialmente si bebe un poco de alcohol, ha tomado su dosis de carbohidratos). A esto se puede agregar el contenido de grasa, en grasa.

La mantequilla es a menudo amiga de los buenos pasteles. Incluso una ensalada de frutas o un sorbete puede mostrar un buen contenido de azúcar si está acompañado de un jarabe.

Solución : Entonces, si desea terminar su comida con una nota dulce, no haga ninguna aportación. Y opta por una taza de fresas frescas o ensalada de naranja y canela sin azúcar añadido, por ejemplo.

Si puede actuar sobre la elección del restaurante, apueste por una dirección que cure la elección de sus productos, cocina saludable y puede proponer alternativas dulces interesantes (postres a base de gelatina, por ejemplo).

Sugerencia : ¿Qué sucede si reemplaza su postre con té de hierbas o café?

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